[천년의 향 ]  100% 송이버섯만 판매합니다.
 

자연이 인간에게 주는 신비의 영물,  자연송이

옛부터 '신비의 영물'이라 불리며 청정 백두 대간에서 자라는 자연송이는 수분함량이 낮아 육질이 단단하고 영양이 풍부하며 향이 진하여 세계 최고임을 인정받고 있습니다.
 자연송이는 20~60년 된 살아있는 소나무 뿌리에서만 영양분을 섭취하는 독특한 버섯으로 소나무에서 영양분을 공급받고 소나무 뿌리를 외부로부터 보호하는 고생관계를 이룹니다. 매년 그 해 기온, 습도의 여부에 따라 생산량이 달라질 만큼 환경에 민감하여 아직까지 인공재배가 불가능한 100% 자연산입니다.
자연이 인간에게 주는 최고의 선물 자연송이는 선물하시는 분의 정성과 받으시는 분의 품격을 표현하는 최고의 선물로 기억될 것입니다.
 

천년의 향!   생송이 판매!!

* 가격 : 시세가

* 자연산 생송이는 출하량에 따라 가격이 매일 변동합니다. 

자연송이 드시는 방법

뿌리부분의 흙등을 깨끗이 다음어 흐르는 물에 씻어서 얇게 길이 방향으로 썰은 다음 소금 기름장에 그냥 드셔도 좋고, 송이불고기, 송이구이, 송이전골, 송이덮밥, 송이칼국수 등으로 드셔도 좋습니다.

자연송이 요리방법

자연송이를 다듬어 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음, 마른 타올등으로 물기를 제거한 후 길이 방향으로 앏게 썰어서 (2mm 정도) 필요한 요리를 하여 드시기 바랍니다.

자연송이 보관방법

채취일로부터 1-2일 정도는 서늘한 곳에 그냥 보관하여도 무방하나, 장기간(3일-10일 정도) 보관할 경우는 마른 타올등으로 싼 다음 비닐팩에 넣어 냉장고에 보관하시기 바랍니다. (김치냉장고)